오미자는 달면서 매우 신 열매이며 기침과 천식에 효과가 있다.

햇볕에 잘 말린다음, 습기가 없고 바람이 잘 통하는 장소에 보관하여 사용한다. 이렇게 보관한 오미자 열매를 물에 넣고 천천히 달여 그 물에 설탕이나 꿀을 타서 마시는 음료이다.