미각을 깨워주는 후추향과 커피의 강렬함이 부드러운 질감과 단단한 바디감 속에서 완벽한 조화를 이루는 커피이다. 미각을 깨워주는 후추향과 커피의 강렬함이 크리미하고 짙은 질감 속에 어우러져 있습니다.

원산지는 햇볕에 말린 브라질산 코닐론 로부스타와 과테말라산 세척 로부스타는 로부스타가 흔히 가지는 거친 느낌 없이 깊은 강도를 선사한다. 남미산 세척 아라비카는 부드러움을 선사합니다.

로스팅은 모든 원산지의 특성이 온전히 개발될 수 있도록, 개별 로스팅 기법을 채택하였다. 강렬함과 바디감을 부여하기 위해 로부스타는 강렬하게 로스팅되었고, 아라비카는 더 부드러우면서 자연스러운 달콤함을 내기 위해 긴 시간 동안 더욱 세밀하게 로스팅되다.

커피 강도는 최고 강도인 12이며 에스프레소의 40ml 혹은 리스트레토의 25ml로 음미하는 것이 좋다.