傳統用於偷獵魚、 海鮮或蔬菜，法院精是發酵液所作的烹飪各種蔬菜和草藥 (通常與幾個整個丁香、 芹菜、 胡蘿蔔和香料鑲有洋蔥) 水中約 30 分鐘。酒、 檸檬汁或醋可能會添加。湯被允許超酷蔬菜被移除之前。