这些蒸、 发酵和捣碎的黄豆有糯纹理和强 cheeselike 风味。纳豆是日本，其中它用作调味和表调味品，是大大偏爱吃早餐服务在水稻特别受欢迎。它往往与其他成分如芥末酱、 酱油、 香葱混合的 。