发现于北美洲的太平洋海岸，lingcod 不是真正的鳕鱼而鲦身鱼。这种鱼不会赢得任何选美比赛，但其轻度甜味和坚定，金典低脂纹理弥补了它的外观。Lingcod 范围从 3 到 20 磅，可整体或作为牛排或圆角。它可以在几乎任何包括烘、 烤、 煎炸或烧烤的方式编写的 。Lingcod 还没有很好地在汤和炖菜。又见鱼。