食品安全和检查服务 (消防) 是在美国 农业部门负责确保国家的商业供应的肉类、 家禽、 蛋制品安全、 有益健康的和正确地标记和包装，按照联邦肉类检验法 》、 家禽产品检验法 》 和蛋制品检测法 》 要求的公共卫生机构。