紙薄床單的麵團由麵粉、 雞蛋和鹽，並用於使餛飩、 蛋捲和類似的籌備工作。可預先在一些超市和大多數的中國市場中購買 餛飩皮。包裝通常進來正方形和圓形，並在各種厚度中可用。