1997年食品和藥物管理局、 疾病控制、 環境保護機構，中心之間的機構間倡議和美國 農業部門實施一系列的協調努力，減少食源性疾病和結果向消費者經濟損失的年發病率和產業發展的提高安全的美國 的食品供應。