Một trò chơi đá cornish hen cornish hen trò chơi là một thanh niên non gà (thường 5-6 tuần tuổi) nặng không nhiều hơn £ 2 đã sẵn sàng để nấu ăn trọng lượng, mà đã được chuẩn bị từ một con gà cornish hoặc con cháu của một con gà cornish vượt qua với một giống gà.