Một rượu vang ý có ba phiên bản — màu đỏ, trắng và hồng. Tốt nhất được biết đến phong cách của người Mỹ là đỏ, semisweet, sủi bọt hơi nhạt Lambrusco. Tất cả ba biến thể được thực hiện theo phong cách semisweet và khô, được thích thứ hai tại ý. Rượu vang Lambrusco không được biết đến với khả năng lão hóa của họ và nên được say rượu trẻ.