Một món ăn Trung Quốc-Mỹ được thực hiện bằng cách kết hợp trứng với các thực phẩm khác nhau như bean sprouts, hạt dẻ nước, scallions, ham, thịt gà hoặc thịt lợn. Nhỏ, kích thước bánh phần được đổ vào một skillet và xào cho đến khi vàng nâu. Trứng foo yong cũng có thể được thực hiện trong một vòng lớn. Nó là đôi khi đứng đầu với nước sốt nước luộc gà, xì dầu và các gia vị khác nhau.