Nhà khoa học Pháp, sinh ra tại La Rochelle; thực hiện nghiên cứu có giá trị và được phát hiện trong Mỹ thuật công nghiệp cũng như trong lịch sử tự nhiên; biết đến như là người phát minh ra nhiệt kế mang tên ông, đó tốt nghiệp vào 80 độ khác nhau từ nhiệt độ của tan chảy băng của sôi nước (1683-1757).