Và / "Hamburger" sẽ bao gồm tươi xắt nhỏ hoặc khác-thịt bò với hoặc không có việc bổ sung các thịt bò chất béo như vậy và/hoặc gia vị, sẽ không chứa nhiều hơn 30 phần trăm chất béo, và sẽ không có thêm nước, phốt phát, binders, hoặc mở rộng.