Знайдено вздовж берегів Атлантичний і затоки, на блакитний тунець є прізвисько "бульдог океану" через його цілеспрямованість. Вона коливається від 3 до 10 фунтів і жирної, штраф текстурованою плоть, яка діапазоні квітів від білого до сіро-срібних. Видалення темряві, жирної смугою, що проходить по центру важливо не плоть від поглинаючих сильного смаку рибний. Блакитний тунець, краще, коли запечена або печене. Див. також риби.