Також називається яловичину гормону росту, bST є природний білок, що генної інженерії як синтетичне з'єднання (зараз виробляється у великих кількостях і комерційно доступні для фермерів), що викликає корів для підвищення ефективності виробництва молока на одиницю спожитої. Її використання викликало громадських суперечок, і деякі держави вимагають роздрібної молочних продуктів міток для визначення застосування синтетичних bST.