แต่เดิม มาจากรากแห้งของค้าง smilax ร้อน รสนี้คือมักจะเกี่ยวข้องกับขวดที่เป็นที่นิยมในตัวฟังก์ชัน mid-1800s วันนี้ของ sarsaparilla ผลิตภัณฑ์ — รวมทั้งน้ำอัดลมไม่ใช่ยาวนิยม — ใช้เทียม flavorings