ผัดจีนจานที่ประกอบด้วยหมูหยอง ต้นหอม ไทเกอร์ลิลลี่ buds หูไม้ และก๋วยเตี๋ยวต่าง ๆ นี้ผสมกับไข่ที่ถูกแปลงข้อมูล กลิ้งใน pancakes บาง ๆ เล็ก ๆ (เรียกว่าหมู่เทพชู pancakes หรือ Peking doilies) และประสบการณ์การทำงานร้อนขึ้น