ตระกูลปลาของสปีชีส์ 200 รวม pompano, amberjack บาร์แจ็ค นักวิ่งสีน้ำเงิน crevalle แจ็ค แจ็คสีเขียว ม้าปลาแมกเคอเรล(ปลาไม่มีจริงทู), นักวิ่งสายรุ้ง rudderfish, trevally, yellow แจ็คและ yellowtail ถึงแม้ว่าบางสปีชีส์แจ็คไม่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งการกิน มากมาย — โดยเฉพาะอย่างยิ่ง pompano — ถือว่าดีมาก และมีเนื้อรวย มั่นคง delicately flavored เต้ารับที่พบอยู่ทั่วโลกในแอตแลนติก เมดิเตอร์เรเนียน และแปซิฟิก ดูปลา