การประเมินเนื้อหาพลังงานของอาหาร ร่างกายต้องการแคลอรี่กับทำงาน การหายใจ การไหลเวียนของเลือด และกิจกรรมทางกายภาพ เมื่อผู้ป่วย ร่างกายของพวกเขาอาจต้องการแคลอรี่พิเศษเพื่อต่อสู้กับไข้หรือปัญหาอื่น ๆ