มัก USDA ของเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกการตรวจสอบระบบคือจะเรียกว่า "ต่อเนื่อง" เพราะสัตว์ไม่มีกำหนดสำหรับอาหารมนุษย์อาจ slaughtered หรือแต่งตัวยกเว้นตัวตรวจสอบการอยู่อย่างต่อเนื่องเพื่อตรวจสอบแต่ละคนก่อนฆ่า (antemortem inspection), และของซาก และอะไหล่หลังจากฆ่า (postmortem ตรวจสอบ) ในการประมวลผลพืช (ตรงข้ามโรงฆ่า), ตัวตรวจสอบตัวจึงไม่ต้องนำเสนออยู่ตลอดเวลา แต่ที่เข้าเยี่ยมชมอย่างน้อยหนึ่งครั้งทุกวัน ปาน ตรวจสอบการประมวลผลยังถือเป็นแบบต่อเนื่อง