1. வழக்கமாக ஐஸ் கிரீம், mousse மற்றும் இதர இத்தகைய கனி served மெல்லிய, தாங்கிப் பிடித்துக் கொள்ள கசப்பாக இருக்கிறது, ரசிகர் பிறை wafers . Baked உள்ள (அதே waffle இரும்பு), ஒரு சிறப்பு gaufrette இரும்பு, wafer போது பரப்பு waffled. முன் cooling மற்றும் crisping, gaufrettes ஆகியவை சில சமயங்களில் curled ஐஸ் கிரீம் கூம்பு உடைத்து. 2. Gaufrettes pommes தே terre அச்சிடுதல்களையும், latticed உருளைக் wafers வருகின்றன.