En gräns som införts av regeringar på kvantiteten av varor som produceras eller köpt. Import kvoter kan utnyttjas till att begränsa inköp av varor från utländska leverantörer, medan exportkvoter har använts för att stabilisera exportinkomster av länder som producerar primärprodukter genom att begränsa utbudet, och därmed upprätthålla priser.