홈 > Term: kedgeree
kedgeree
Kedgeree, på engelska även kallad kitchery, är ursprungligen en kryddig maträtt från östra Indien som består av ris, linser och lök. På 1700-talet införlivades den i det engelska köket då man även började tillsätta finfördelad rökt fisk, hårdkokta ägg och gräddsås. Idag är kedgeree en populär engelsk frukost.
- 품사: noun
- 분야/도메인: 요리
- 카테고리: 요리
- Company: Barrons Educational Series
0
작성자
- Klockar
- 100% positive feedback
(Uppsala, Sweden)