홈 > Term: znoj
znoj
Tehnika, ki sestavin, zlasti zelenjava, kuhana majhno količino maščobe nad nizko toploto. Sestavin so zajete neposredno s kos papirja folijo ali neoluščena, nato lonec tesno zajema. s to metodo, Smekšati brez porjavitev sestavin, in kuhamo v lastne sokovi.
- 품사: noun
- 분야/도메인: 요리
- 카테고리: 요리
- Company: Barrons Educational Series
0
작성자
- Miroslav
-
(V.I.P) 57336 포인트 - 100% positive feedback
(Celje, Slovenia)
