홈 > Term: Silver kožo
Silver kožo
Izraz za tanke, bisernatim membrana nahaja na nekaterih kosov mesa, kot je pečenica. Silver kožo je zelo težko in je treba odstraniti (z ostrim nožem) da se prepreči curling med kuhanjem meso.
- 품사: noun
- 분야/도메인: 요리
- 카테고리: 요리
- Company: Barrons Educational Series
0
작성자
- Miroslav
-
(V.I.P) 57336 포인트 - 100% positive feedback
(Celje, Slovenia)
