Te pogodbe določiti, ki dobavlja produkcijskih sredstev, kakovosti in količine blaga, ki in nadomestilo za proizvajalca. Po nekaterih pogodbah proizvodnje živine, kmet nameniti ohišja in skrbi za živali, dokler oni so pripravljen za trg, vendar izvajalec je dejansko lastnik živali. Leta 1997, v skladu s USDA, približno 70 % vrednosti proizvodnje perutnine je pod pogodbe o pridelavi, 33 % domačih in 14 % goveda. Glej tržno pogodbo.