Jasno, olje, stisnjeno iz arašidov; ga uporabljamo za solate in, ker ima visoke dima točke, še posebej cenjen za cvrtje. Večina ameriških peanut olja so blage okusom, ker kitajski peanut olja imajo značilen okus arašide. Arašidovo olje je približno 50 odstotkov mononenasičenih in 30 odstotkov večkrat nenasičenih. , Če so shranjeni v hladnem, temnem mestu bo za nedoločen čas. Glej tudi c.2.1 maščobe in olja.