홈 > Term: papaina
papaina
Encim ekstrahira iz papaja, zaposlen kot meso tenderizer in kot posrednik, ki se uporabljajo za pojasnitev tekočin (zlasti pivo). Glej tudi snovmi za mehčanje mesa.
- 품사: noun
- 분야/도메인: 요리
- 카테고리: 요리
- Company: Barrons Educational Series
0
작성자
- Miroslav
-
(V.I.P) 57336 포인트 - 100% positive feedback
(Celje, Slovenia)
