홈 > Term: fr. glace de viande, mesna glazura
fr. glace de viande, mesna glazura
Glace de viande, fr. izraz za "mesno glazuro", delajo tako, da mesne sokove kuhajo tako dolgo, dokler se ne zgostijo v sirup. Uporablja se za dodajanje okusa in barve omakam.
- 품사: noun
- 분야/도메인: 요리
- 카테고리: 요리
- Company: Barrons Educational Series
0
작성자
- KsenijaZ
-
(Gold) 1200 포인트 - 100% positive feedback
(Celje, Slovenia)
