홈 > Term: alginske kisline
alginske kisline
A debel, želatinasta snovi, pridobljene iz morskih alg. Alginske kisline se uporablja kot stabilizator in sredstvo za zgoščevanje v različnih komercialno predelanih živil kot sladoledi, pudingih, Aromatizovan mlečnih pijač, tortnem nadevi, juhe in sirupov.
- 품사: noun
- 분야/도메인: 요리
- 카테고리: 요리
- Company: Barrons Educational Series
0
작성자
- Miroslav
- 100% positive feedback
(Celje, Slovenia)