홈 > Term: Xantánová živica
Xantánová živica
Sú vyrobené z fermentácie kukuričného cukru, Xantánová živica sa používa ako zahusťovadlo, emulgátory a stabilizátor v potravinách ako mliečne výrobky a šalátové dresingy. Pozri tiež guarová guma Arabská guma; gumu tragacanth.
- 품사: noun
- 분야/도메인: 요리
- 카테고리: 요리
- Company: Barrons Educational Series
0
작성자
- Hana Ušiak
- 100% positive feedback
(Bratislava, Slovakia)