Schopnosť to univerzálne jedlo zabaliť lipnúť na jedlo a kontajnerov je vynikajúci pre formovanie vzduchotesnosti. Existuje mnoho odrôd fólie, z ktorých niektoré sú hrubšie, držať lepšie a majú lepšie zadržiavanie vlhkosti-par než ostatní. Väčšine plastové obaly sú vyrobené z polyetylénu, ktorých súčasti nie sú absorbované potravín na každom stupni. Zábal, ktorý je považované mať najlepšiu priľnavosť a vlhkosť uchovávania je chloridu Polyvinylidenfluorid, ďalší vedúcu značku je vyrobená z polyvinylchloridu (pvc). Pre zvýšenú flexibilitu, ako vyžadujú okrem zmäkčovadlá, ktoré, v prípade rozšírené priamy kontakt s potravinami, môže byť absorbovaný. Však USDA má schváliť ich použitie v potravinách a, keď je málo známe účinky ľudské požití plastifikátory po dlhšiu dobu, neexistuje žiadny aktuálny dôkaz, že sú škodlivé. Tam je nejaké obavy, však, že obaly obsahujúce plastifikátory môžete preniesť ich zložiek do potravín počas dlhých Kúrenie v mikrovlnnej rúre.