Malé pelletlike kovové alebo keramické váhy používané pri pečení nevyplnené koláč alebo koláč kôry, aby ho z zmenšuje. Váhy (od 1 do 2 šálky) sa vyleje do fólie lemované unbaked koláč krustou. Shell je potom čiastočne pečený, fólie a závažia zdvihol von a potom pečenie je dokončená. Váhy možno nájsť v obchodoch gurmán koláč. Pozri aj piecť blind.