홈 > Term: osso buco
osso buco
Talianska jedla z shanks teľacie mäso dusené s olivový olej, biele víno, skladom, cibuľa, paradajky, cesnak, sardely, mrkva, zeler a citrónovej kôry. Tradične, osso buco je zdobený gremolata a slúžil sprevádzané rizoto.
- 품사: noun
- 분야/도메인: 요리
- 카테고리: 요리
- Company: Barrons Educational Series
0
작성자
- Branek.D
-
(V.I.P) 56814 포인트 - 100% positive feedback
(Bratislava, Slovakia)
