Sušené slivky-formoval, tmavo krv-červené farebné Čile, ktorý sa pohybuje vo veľkosti asi 1 až 1 1/2 palcov v priemere. Cascabel znamená "malý okrúhly zvon" alebo "chrastění" v španielčine, názov zmieňovať hrkajúce zvuk tejto Čile robí, keď otrasený. Tento Čile, s jeho bohatú orechovú príchuť a miernom ohni, je vynikajúca do omáčok, polievok a iné varené jedlá. Cascabel Čile je tiež známy ako Čile bola.