홈 > Term: vytvrdzovania
vytvrdzovania
Vytvrdzovania je pridávanie soli, sodík dusičnanov (alebo liadku), dusitany a niekedy cukrov, koreniny, fosfáty a ascorbates bravčové mäso na zachovanie, rozvoj farbu a chuť vylepšenia.
- 품사: noun
- 분야/도메인: 식품(기타)
- 카테고리: Food safety
- Company: USDA
0
작성자
- Branek.D
-
(V.I.P) 56814 포인트 - 100% positive feedback
(Bratislava, Slovakia)
