Utilizarea tehnologiei, bazat pe sistemele vii, pentru a dezvolta procese şi produse pentru comerciale, ştiinţifice sau în alte scopuri. Acestea includ tehnici specifice de plante regenerarea si gena de manipulare si transfer. În producători folosit trecut, cruce-hibridizare pentru a modifica o instalaţie genetice machiaj. Cu biotehnologie, ADN-ul poate fi modificat direct.