De asemenea, numit hormonul de crestere bovină, bST este o proteină în mod natural, care a fost genetic ca un compus sintetic (acum fabricate în cantităţi mari şi disponibile în comerţ pentru agricultori) care provoacă vaci pentru a creşte eficienţa producţiei de lapte pe unitate de alimentare consumate. Utilizarea sa a cauzat controverse publice, şi unele state solicita cu amănuntul etichete de produse lactate să identifice utilizarea sintetice bST.