Często określane jako univalve, gastropod może być dowolny kilka mięczaków z pojedynczej powłoce (univalve) i jeden mięsień. Wśród ślimaków bardziej powszechne są abalone, pijawka, barwinek, ślimak i trądzik. z kilkoma wyjątkami (np. abalone), ślimaki są nie tak wysoko ceniona culinarily jak małże mięczaków małż i ostryg.