Zmiękczone masło z kruszone lub roztarty czosnek. Intensywność czosnek smak jest regulowane przez ilość czosnku używane i czas mieszanki może stać. Masła czosnek jest stosowany na szeroką gamę produktów w tym Pieczywo czosnkowe, escargots, mięsa, drobiu, ryb i warzyw.