Mówi się, został wynaleziony w pod koniec lat czterdziestych XX wieku boom włosko-amerykańskiej restauracji, pieczywo czosnkowe składa się z kromki chleb francuski lub włoski, rozprzestrzenił się po obu stronach z masłem czosnkowym i podgrzane w piekarniku. Istnieje wiele odmian, w tym chleb szczotkowane z oliwą i posypane roztarty czosnek i zioła. Również może być pieczonej lub z grilla.