All-American chleb quick, że substytuty cornmeal większość (lub czasem wszystkich) mąki. Może zawierać różne stosowane przyprawy to takich jak ser, scallions, melasy i bacon. Cornbread może być cienkie i ostre lub grubości i światła. Go może być pieczony Southern styl wyjechali w trasę lub płytkie kwadrat, okrągły lub prostokątne pan wypieku. Niektóre z najpopularniejszych cornbreads są hushpuppies, johnnycakes i spoon chleb.