Kilka razy o nazwie "little fingers," te małe (2 - do 3 cali długości), kiełbasek wieprzowych grubych teksturowanej są bardzo ostro z tymianku, szczypiorek, kolendra, goździki i czasem gorąco papryka czerwona płatki. Francuskie określenie à la chipolata odnosi się do dekorować a chipolata, kasztany i szkliwione warzyw towarzyszyć pieczenie. Zobacz też kiełbasa.