Język większości krajów Europy i również uprawiane w Nowej Anglii, berberysu ma wydłużone czerwone owoce, które ze względu na ich wysoką kwasowość, są rzadko spożywane na surowo. Niektórych odmian produktów białe lub żółte owoce. Berberys Ripe są używane w placki, konfitury i syropy; mogą również być kandyzowane. Zielone owoce są czasami marynowane i używany jako smaczek.