Um condimento picante japonês feito de sete temperos diferentes, incluindo flocos chile vermelho (togarashi), sansho, sementes de gergelim branco, flocos de nori (alga), pedaços de casca de tangerina secas, sementes de cânhamo preto e brancos sementes de papoila. Shichimi togarashi está disponível em dosagens de quentes, médias e suaves nos mercados asiáticos mais. é também chamado de hichimi togarashi e sete especiarias tempero.