1. , Originalmente, a palavra "mocha" referida-se apenas para um café muito bem cultivada na Arábia e enviado a partir Porto de Mocha do Iêmen. Hoje, este café forte, ligeiramente amargo é ainda disponível, mas não tão popular como era nos séculos XVI e XVII. 2. A bebida de café e chocolate quente. Esta combinação de sabor é também usada em molhos doces, glacês, doces e sobremesas. Veja também café mocha.