Classificação mais alta da Alemanha para vinhos muito doces de uvas deixou na videira até quase seco. Porque estas uvas, pegou um por um na mais completa maturidade, estão muito concentradas em sabor e açúcar, que produzem vinhos extremamente ricos, nectarous. Vinhos Trockenbeerenauslese são muito raras e, portanto, ainda mais caro do que os vinhos beerenauslese. Veja também auslese; spätlese.