홈 > Term: damp
damp
En metode for matlaging hvor maten er plassert i en reol eller i en spesiell dampbåten kurv over kokende eller simmering vann i en dekket pan. Må gjør en bedre jobb enn kokende eller poaching til å beholde en mat smaken, form, tekstur og mange av vitaminer og mineraler.
- 품사: noun
- 분야/도메인: 요리
- 카테고리: 요리
- Company: Barrons Educational Series
0
작성자
- Irene Baglien
-
(V.I.P) 31473 포인트 - 100% positive feedback
(Norway)
