En serie med planter, inkludert mange verdifulle mat, seg og cover art, som erter, bønner, soyabønner, peanøtter, kløveren, alfalfas, sweet clovers, lespedezas, vetches og kudzu. Noen ganger referert til som å løse nitrogen planter, de kan konvertere nitrogen fra luften å bygge opp nitrogen i jord. Belgfrukter er en viktig rotasjon Beskjær på grunn av deres eiendom for å løse nitrogen.