En engelsk rett av like deler potetmos og hakket tilberedt kål blandet sammen og stekt til godt brunet. Opprinnelig, parabolen inkludert hakket biff kokt. Navnet sies å komme fra lydene potet-kål blandingen gjør mens du lager den (noen sier det er fra lydene ens mage gjør etter å ha spist boble og knirker).